domingo, 30 de septiembre de 2007

¿Qué significa Alimentación Saludable?

"Es aquella que aporta toda la energía y nutrientes necesarios para mantenerse sano."



Para vivir con salud es bueno:

  • Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
  • Consumir todos los días leche. yogures o quesos. Es necesario en todas las edades.
  • Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color.
  • Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible.
  • Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar.
  • Disminuir el consumo de azúcar y sal.
  • Consumir variedad de panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres.
  • Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlo en niños, adolescentes, embarazadas y madres lactantes.
  • Tomar abundante cantidad de agua potable durante todo el día.
  • Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y diálogo con otros.
  • Realizar alguna actividad física.


La Organización Mundial de la Salud en el año 1998 declara a la obesidad como problema de la salud pública mundial.
En Noviembre de 2003: “Proyecto de prevención de enfermedades no transmisibles”…..”sea la escuela el ámbito desde donde se trabaje el tema de la dieta junto con el ejercicio físico como modo de prevenir dichas enfermedades”
En mayo de 2004: “Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud”…..” dar un enfoque orientado hacia la prevención, destinado a hacer que las opciones saludables sean las preferidas tanto a nivel individual como comunitario”


Material de la Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de Rosario




6 comentarios:

Anónimo dijo...

Creo que es un tema que nos preocupa a toda la comunidad.
Comemos mal, y eso repercute en nuestra salud.

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Anónimo dijo...

Muy interesante el articulo, desde chicos hay que enseñarles a comer .Felicitaciones chicos.

Kelly D. Aristizabal dijo...

la mayoría de las personas ya no se van a preocupar por cambiar su alimentación así que deberiamos de empezar a inculcarle a nuestros hijos de pequeño a llevar una alimentación de esta manera poco a poco podemos ir cambiando al mundo por que es más fácil cuando están niños a cuando ya hemos crecido con otras costumbres.
También es necesario practicar ejercicio.

lila dijo...

Al tema de este artículo debemos de dar mucha importancia a diario ya que se trata de alimentación saludable de los peques y de las personas más mayores. Diseñar un menú semanal equilibrado y sugerente, utilizando la pirámide de alimentación saludable, también ayudaría a los niños adquirir buenos hábitos y crecer fuertes y sanos. Eso si: beber más agua y ejercicio cada día. Un saludo.

Anónimo dijo...

es un tema que nos ayuda mucho a estar bien informados y saber cuidarnos